News

Bánh xèo miền Trung giữa lòng Sài Gòn

Tóm tắt Bánh xèo miền Trung giữa lòng Sài Gòn audio

Đa số mọi người đều biết món ăn có tên gọi là Bánh xèo miền Trung, món này ở kinh đô Huế mộng mơ còn được gọi là bánh Khoái. Thường được ăn  kèm với thịt nướng, nước chấm là nước lèo gồm tương, gan, lạc. Tại miền Nam, bánh có cho thêm trứng và người ta ăn bánh xèo với nước chấm   là mắm chua ngọt. Tại miền Bắc, nhân bánh xèo ngoài các thành phần như các nơi khác còn thêm củ đậu hoặc khoai môn cắt sợi.

Nghe thêm cùng thể loại